Good Foods Revolution

赤丸薄荷  

錦仙峡 きんせんきょう

滝上町産の在来種 赤丸薄荷の生葉、きたほなみ(小麦)、原水(緩速砂ろ過自然水)、それぞれの価値や個性を生かすために製造工程を模索し試行錯誤を繰り返し、薄荷の風味を引き立てた焼酎です

心を込めて作ったお酒をたくさんの方に届けたい

どうかご協力をよろしくお願いします

りんねしゃ北海道農場がある、紋別郡滝上町。 滝上町は薄荷生産量日本一の薄荷の町です。

また、滝上町を流れる清流、渚滑川(しょこつがわ)は、渓流釣りの聖地としても有名です。

この清らかな水と赤丸薄荷を使って地元の飲食店で提供できるこだわりのお酒を造ろうと、何年も試行錯誤して出来上がったこの薄荷焼酎。

 

しかし、しかし、この状況で滝上町全てのお祭りが中止。物産展も中止。 4月5月のお祭りや、夏の避暑地として訪れる観光客の皆様にご来店いただくことで成り立っていたりんねしゃ運営の「レストランありす」もお客様は激減しました。

 

こだわって、こだわりぬいて造った薄荷焼酎は、在庫として残ってしまいました・・・・。

この社会状況の中、苦しいのはみんな同じですよね。

 

コロナ対策で値引き販売しているグループにお願いしようかと悩みましたが、どうしても一歩踏み出せず・・・

「在庫があるから買ってください!!お願いします!!」という一言が言い出せず今に至りました。

でも、あるお客様の

「この薄荷焼酎は、本当に美味しいよ。お酒が苦手な私でも、レモン果汁と炭酸水で割って飲んだら、暑い夜にスッと寝られました。こんな美味しいお酒を造ってくれてありがとう」

という一言に気持ちが救われました。そして、「お祭りが中止になって在庫になったからとか、この状況だからとかじゃなくて、たくさんの皆さんにこの薄荷焼酎を飲んでもらいたい!」と思うようになりました。

 

そうだ!りんねしゃは酒類の通販免許があるのだから、自社サイトでみなさまに買ってもらえばいいんだ!!と思い立ち、スタッフ一同で大至急販売体制を整えて、ご紹介させていただくことになりましたーー!

​と、あふれる思いを長々と綴ってしまいましたが、、、​

「錦仙峡」大特価販売しちゃいます!!

薄荷焼酎 錦仙峡(360ml)

◆  1本 ¥  1,980(税込)⇒   5%OFF ¥  1,881

◆  5本 ¥  9,900(税込)⇒ 10%OFF ¥  8,910

◆10本 ¥19,800(税込)⇒ 20%OFF ¥15,840

◆20本 ¥39,600(税込)⇒ 40%OFF ¥23,760

※送料:中部・関東・関西¥990 東北・中国四国¥1,1100 北海道・九州・沖縄(離島)¥1,320

​ 本数が違っても送料は同じです。

※サイトで購入し東別院での受取りをご希望の方は、備考欄に「受取日」をご記入ください。

まとめて買うとすっごくお買い得ですよーー

​クリアケースに入っておりますので、大切な方への贈り物にもぜひ!

りんねしゃ赤丸薄荷は自然風味を生かすため、薄荷成分は抽出されたLメントールだけではなく、

ハッカ丸ごとのメントール、メントン、イソメントン、カンフェン、ピネン、リモネン、ポリフェノール などのバランスの取れた自然の成分を生かした使い方をしたいと願って作っています。

もちろん赤丸薄荷の栽培時には農薬、化学肥料は使っていません。

この薄荷焼酎錦仙峡は、赤丸薄荷の特性を充分に活かした焼酎になったと自負しております。

【原材料】

薄荷 ( 薄荷在来種 赤丸アカマル )

小麦 ( 滝上町産小麦 きたほなみ )

原水 ( 滝上町 影の沢浄水場 緩速砂ろ過装置の自然水 )

米麹 ( 北海道産米麹 発酵タンク一次仕込み麹 )

 

​赤丸薄荷オイル

北海道紋別郡滝上町りんねしゃ自社農場で栽培した和種薄荷を水蒸気蒸留したエッセンシャルオイル

「赤丸薄荷とは」

和薄荷「赤丸ハッカ」は、1924年(大正13)に北海道で在来種からの選抜品種として誕生しました。選抜品種とは、異なる品種をかけ合わせるのではなく、在来種に生じる性質のばらつきを評価して、同一品種の中から選び出し新たに認定した品種をいいます。「赤丸薄荷オイル」は、在来種から抽出された日本で唯一のハッカ油です。

自然本来の生命力を大切に、手間をいとわず

赤丸はっかは収油率が低く、赤丸薄荷オイルを現在の主力品種のはっか油と同じ量だけ得ようとすると、原料のハッカ草が3倍近くも必要です。そんな赤丸はっかを、農薬や化学肥料を用いず、共生する他の植物は抜かずに上刈りするという手法で栽培。自然本来の生命力を大切に、手間をいとわない生産に取り組んでいます。

透き通る優しい香りに秘められた、頼もしいパワー

ハッカの主要成分メントールは、痛みやかゆみをやわらげたり、口中を清潔・爽快にしたり、虫除けや心身のリフレッシュにと、古くからさまざまに役立てられてきました。和薄荷は西洋薄荷より精油に含まれるメントールが多く、赤丸薄荷オイルでは80%以上を誇ります。

容量10㏄/本  保管常温  

 

​ハーブティー

北海道紋別郡滝上町りんねしゃ自社農場で栽培した和種薄荷を乾燥させたハーブティーです。

「赤丸薄荷とは」

和薄荷「赤丸ハッカ」は、1924年(大正13)に北海道で在来種からの選抜品種として誕生しました。選抜品種とは、異なる品種をかけ合わせるのではなく、在来種に生じる性質のばらつきを評価して、同一品種の中から選び出し新たに認定した品種をいいます。

自然本来の生命力を大切に、手間をいとわず

農薬や化学肥料を用いず、共生する他の植物は抜かずに上刈りするという手法で栽培。

自然本来の生命力を大切に、手間をいとわない生産に取り組んでいます。

透き通る優しい香りに秘められた、頼もしいパワー

ハッカの主要成分メントールは、痛みやかゆみをやわらげたり、口中を清潔・爽快にしたり、虫除けや心身のリフレッシュにと、古くからさまざまに役立てられてきました。

薄荷のスッキリとした味わいながらほんのり甘さも感じます。
緑茶や紅茶など、他の茶葉に足していただいても飲みやすいです。夏場には清涼感があり、暑さ対策にもおすすめです。

容量10g/袋  保管常温  

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