沖縄県産の天日塩を原料に浜比嘉島の濃縮海水を使用した”ミネラル成分の高いお塩”です。

500g　￥702（税込）

ビーガン嗜好に合わせ、植物性原料のみを使用して製造したうまみたれです。化学調味料、合成着色料、保存料を一切使用しておりません。

180g　￥918（税込）

「おかんの糀・万能ヤンニョム」は化学調味料や砂糖・水飴等を一切使用せずに発酵させた、万能に使える甘辛美味しい万能ヤンニョムです。

200g　￥1,404（税込）

標高2800ｍで年間わずか20日間ほどしか開花しない幻の花、朝鮮人参の花『党参（タンスン）』から採蜜した非加熱完熟蜂蜜です。

600g　￥13,500（税込）

東京スパイス番長のメタ・バラッツ監修。「名古屋の人はきっとこんな感じが好き」というブレンドで作ったカレースパイス。　

55g　￥972（税込）

栽培期間中、農薬・化学肥料を使わず育てた北海道産の黒豆を粗糖(南国糖)、香料(ナチュラルバニラエキス)、国産ブランデーで仕上げました。

150g　￥891（税込）

黒ごまと黒にんにくのコクのある風味に爽やかなお酢の風味が加わり、ほんのり甘い優しい味が特徴。化学調味料、合成着色料、保存料不使用。

175g　￥810（税込）

伊豆天城産57年ものの、ミカンの天然酵母を使用した フルーティーな香りがするぬか床です。国産厳選原料使用。 化学調味料不使用の混合ぬか。

550g　￥1,296（税込）

東京スパイス番長、メタ・バラッツ氏監修。
ターメリックを基調に、シナモン・カルダモン・ブラックペッパーなどをブレンドしました。

20g　￥702（税込）

東京スパイス番長のメタ・バラッツ監修。「名古屋の人はきっとこんな感じが好き」というブレンドで作ったカレースパイス。

55g　￥972（税込）

北海道滝上の自社農場で農薬不使用で栽培している赤丸薄荷のハーブティーです。薄荷のスッキリとした味わいながらほんのり甘さも感じます。

4g　￥1320（税込）

オーガニック認定された亜麻仁の種子を低温圧搾し、未精製処理した亜麻仁油です。

​オメガ3脂肪酸を多く含んだ貴重なオイルです。

185g（200ml）￥2,430（税込）

１年～１年半熟成・発酵させた天然酵母で国産大豆が仕込まれさらに発酵・熟成。しっかり、しっかり生きた伊豆の生みそです。

750g　￥1,004（税込）

東京スパイス番長のメタ・バラッツ監修。体を温めるスパイスをバランスよくブレンドしました。温めた牛乳や豆乳にお好きな量をまぜるだけ。

55g　￥1,210（税込）

国産大豆７種類を素焼きにしています。そのまま召し上がるのはもちろん、豆ご飯やサラダ・スープのトッピングにもお使いいただけます。

120g　￥648（税込）